Repas de Noël : découvrez la délicieuse recette des lasagnes forestières et cuisses de canard signée Cyril Lignac
Les ingrédients
8 feuilles de pâte à lasagne sèches cuites à l’eau salée pendant 3 minutes, 4cuisses de canard effilochées, 500 g de champignons bruns de Paris taillés en quartiers, 200 g de trompettes de la mort bien nettoyées, 200 g de grandes feuilles d’épinard lavées, 15 g de beurre, ½ botte d’estragon ciselée, 1 morceau de parmesan de 200 g, Huile d’olive, Sel fin et poivre…
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