La pandémie a réveillé la peur de la pénurie et relancé le débat sur l’autonomie alimentaire. Agriculteurs, industriels et distributeurs peuvent-ils s’adapter ?
Panique dans nos garde-manger. L’an dernier, au lendemain de l’annonce du premier confinement par le président de la République, des files de clients se sont formées devant les supermarchés, la cohue s’est invitée…