3 questions à Zwilling sur les avantages de la conservation sous vide


Pourquoi garder sous vide ?

Garder les aliments frais plus longtemps est l’une des solutions pour limiter le gaspillage alimentaire, qui représente 169 € par personne et par an (source : Ademe). Quelle que soit la méthode, boîtes en verre, lunch boxes ou sacs réutilisables s’imposent comme des accessoires indispensables pour conserver les préparations culinaires. Le petit…


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