Une moisissure unicellulaire sans système nerveux capable de stocker des souvenirs

Malgré les progrès considérables réalisés dans le domaine des neurosciences au cours des dernières années, certains processus cognitifs et cérébraux demeurent mal connus des scientifiques. C’est le cas de la mémoire, de sa formation à sa dynamique en passant par son stockage et sa malléabilité, de nombreuses zones d’ombres existent. Récemment, une équipe de biologistes…

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