On sait enfin pourquoi certaines personnes souffrent du syndrome du côlon irritable. Selon une étude publiée dans la revue Nature le 13 janvier, un gastro-entérologue de l’université de Leuven, en Belgique, a mis en lumière l’un des mécanismes à l’origine de l’apparition de ces douleurs abdominales liées à l’ingestion de certains aliments. Alors que 20% de la population mondiale…