« Bien qu’il ait été largement recommandé d’éviter les glucides raffinés et hautement transformés pour réduire le risque de développer un diabète de type 2, notre étude fournit la première preuve empirique sur la façon dont les régimes à faible teneur en glucides peuvent aider à gérer la progression du diabète existant« , a déclaré Yang. Hu, chercheur associé au Département…
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