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Dans la salle de repos de l’hôpital de Valence (Drôme), Marie Louvet garde un œil sur l’écran où s’affiche le rythme cardiaque des femmes en salle de naissance. Polaire rouge, accent toulousain et grand sourire aux lèvres, la sage-femme de 38 ans évoque les gardes de nuit dont elle adore l’ambiance, « mais je n’en…