Si vous cherchez une alternative à cette épice, vous êtes au bon endroit.
Ça m’est arrivé dimanche : je n’avais plus de curcuma pour ma recette.
Et que faire…
Alors, c’est mon meilleur ami cuisinier dans un restaurant qui m’a donné la réponse.
Voici 7 manières de remplacer le curcuma dans un plat. Regardez :
1. Le paprika doux
Le curcuma est souvent plus utilisé pour sa couleur et ses…
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