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Les épinards réduiraient le développement des polypes intestinaux et le risque de cancer colorectal



L’efficacité d’un régime à base d’épinards contre le développement du cancer colorectal a été démontrée grâce à une méthodologie innovante. Une étude s’intéressant aux interactions entre les différents systèmes du vivant met la lumière sur les mécanismes impliqués. Cette approche confirme les avantages d’un régime alimentaire à base de fibres et ouvre la voie vers de…


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