« Bien qu’il ait 150 ans, je dirais que par une belle soirée du début de l’été, il n’a pas l’air d’en avoir plus de 30. » Fervent résident du palace qu’il décrit volontiers comme « un second chez soi », Graydon Carter ne manque pas de bons mots et d’éloges pour dresser le portrait de l’Hôtel du Cap-Eden-Roc. Et pour cause, le journaliste et ancien rédacteur en…
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