Très simple d’utilisation et bon marché, le plomb était massivement utilisé durant l’Empire Romain. Or, cette utilisation concernait de très nombreux domaines, dont la cuisine. Ainsi, ce métal a peut-être joué un rôle dans le déclin de l’empire, car nous savons aujourd’hui que celui-ci est toxique pour les humains.
Le plomb apprécié en cuisine !
Le plomb est…