L’accumulation du cholestérol dans les vaisseaux sanguins déclenche une maladie : l’athérosclérose, aggravée par le tabac, le diabète ou la sédentarité.
Ça m’intéresse a interrogé un chercheur spécialiste de la maladie causée par le cholestérol. Récompensé par le Grand Prix de l’Inserm en décembre 2018, le biologiste Alain Tedgui a consacré…