À l’occasion des 20 ans de Futura et de la journée mondiale contre le gaspillage alimentaire, Bruno Parmentier, l’ingénieur et économiste spécialisé dans les questions agricoles et alimentaires s’associe à la rédaction pour vous proposer, tout au long de cette journée spéciale, des sujets qui suscitent de nombreuses questions et débats au sein de la communauté.
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