Consommation. Les restaurants et les cantines devront indiquer l’origine de leurs viandes en 2022

un machon un repas matinal dans un authentique bouchon lyonnais photo philippe desmazes afp 1631132790

L’étiquetage de l’origine des viandes servies dans la restauration va être rendu obligatoire « le plus rapidement possible en 2022 », a annoncé mercredi le ministre de l’Agriculture Julien Denormandie lors du salon Restau Co à Paris.

Un décret à ce sujet va pouvoir être pris « d’ici la fin de cette année », a déclaré le ministre, affirmant avoir réussi à obtenir « le feu vert » de la…

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