Si la saison estivale touche bientôt à sa fin, rien n’empêche de faire durer le plaisir à travers de bons petits plats qui rappellent la plage et les grasses matinées. Emblème de la dolce vita par excellence, les spaghettis alle vongole sont, chaque année, un plat phare de l’été, dont les adeptes sont nombreux. D’origine italienne, la recette est en réalité bien plus simple à…