Le lait de riz, c’est une bonne alternative au lait animal comme le lait de vache.
Il est sans gluten, mais ça coûte bien plus cher. Le faire soi-même en revanche est bien plus économique.
Il existe des machines spéciales pour fabriquer ses laits végétaux, mais je n’ai ni la place ni l’argent pour investir dedans pour l’instant.
Alors je vous donne ma petite recette maison pour en faire…
