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Ce qui se cache derrière notre envie de grignoter sans arrêt…


Vous venez de finir de manger. À peine avez-vous regardé un épisode de votre série préférée que vous êtes à nouveau tenaillé par la faim… Nous avons tous connu ces périodes de fringale quasi incontrôlables, mais connaissez-vous la raison de ce besoin impérieux, l’origine de ces exigences physiologiques ?

Maria Asunción Martinez Brocca, Universidad de Sevilla


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