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Batch cooking : la nouvelle mode culinaire

Gain de temps, équilibre des repas et économie des menus. Et si le secret d’une cuisine simple et efficace résidait dans le batch cooking ?

Si vous avez tendance à anticiper vos repas de la semaine en les préparant en une seule fois, vous êtes ce que l’on appelle un.e adepte du batch cooking. “Batch” signifiant “grouper”, “faire d’un seul coup” et “cooking”…

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