Le topinambour est un légume qui revient à la mode.
Je vous propose ici 5 recettes faciles pour bien le cuisiner.
Il faut dire que c’est un légume qui se cuisine à toutes les sauces.
Et son goût est vraiment très fin : ça ressemble un peu à l’artichaut.
Mes enfants en raffolent. Mais ma grand-mère en a trop mangé pendant la guerre, alors il a fallu la convaincre d’y goûter à…
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